Dnes
jsem měla mezi snídaní a obědem nepřekonatelnou chuť na něco
osvěžující a tak jsem se podívala do mrazáku v naději, že tam
najdu nějaké ovoce a umíte si představit jak velká byla moje
radost, když jsem tam objevila mražené borůvky. Tento nález mě
inspiroval k napsání tohoto článku.
Na borůvkách je skvělé, že jsou k dispozici po celý rok. Ať už v sezoně čerstvé, nebo mražené. Malé tmavomodré bobulky jsou často přehlíženy, neboť populárnější jsou maliny, nebo jahody a někdy se jim ve společnosti vyhýbáme, neboť dočasně barví rty a zuby (a pak vypadáme, jako bychom utekli z nějakého lacinýho hororu), avšak doma se jim nemusíte bránit. Právě naopak. Borůvky patří k nejzdravějšího ovoci, jaké můžete zařadit do svého jídelníčku. Jsou totiž plné vlákniny, vitamínů a minerálů. Kromě toho, borůvky jsou opravdu bohatým zdrojem antioxidantů.
Ví to i doktor Sheldon Cooper ze seriálu Teorie Velkého třesku, když se při hře se svými přáteli obával, že když zkonzumuje příliš mnoho antioxidantů ve formě borůvkového koláče, nezbydou mu v těle oxidanty :)
Na borůvkách je skvělé, že jsou k dispozici po celý rok. Ať už v sezoně čerstvé, nebo mražené. Malé tmavomodré bobulky jsou často přehlíženy, neboť populárnější jsou maliny, nebo jahody a někdy se jim ve společnosti vyhýbáme, neboť dočasně barví rty a zuby (a pak vypadáme, jako bychom utekli z nějakého lacinýho hororu), avšak doma se jim nemusíte bránit. Právě naopak. Borůvky patří k nejzdravějšího ovoci, jaké můžete zařadit do svého jídelníčku. Jsou totiž plné vlákniny, vitamínů a minerálů. Kromě toho, borůvky jsou opravdu bohatým zdrojem antioxidantů.
Ví to i doktor Sheldon Cooper ze seriálu Teorie Velkého třesku, když se při hře se svými přáteli obával, že když zkonzumuje příliš mnoho antioxidantů ve formě borůvkového koláče, nezbydou mu v těle oxidanty :)
Borůvky a jejich složení
Pamlsek v podobě borůvek je opravdovou
vitamínovou bombou. Kromě vitaminů A, B, C a E, v sobě skrývají
měď, selen, zinek, železo a minerály, které posilují imunitní
systém. Borůvky svým unikátním složením pomáhají snižovat
hladinu špatného cholesterolu a tak snižují riziko
kardiovaskulárních onemocnění.
 |
| Zdroj: wild-about-blueberries.com |
Borůvky a hubnutí
Kromě toho, že tato tmavomodrá "mňamka"
působí jako prevence při vzniku rakoviny, dokonce i snižují
riziko onemocnění, jako je Alzheimerova choroba a demence, plus
blahodárně ovlivňují zdraví našich očí, nezanedbatelný efekt
mají i při hubnutí a to Vás asi zajímá nejvíce, však?
Nejnovější výzkumy ukazují přímou úměru mezi konzumací
borůvek a ztrátou břišního tuku. Antioxidanty obsažené v
borůvkách totiž mění způsob, jakým naše tělo zpracovává a
následně ukládá cukr a řídí hladinu inzulínu. Pokusy se
dělaly na potkanech, kterým ubývaly tukové buňky, pokud jejich
strava byla obohacena o borůvky. Potkani tak snížili svou tělesnou
hmotnost, podíl tuku v těle a vzpamatovala se jim játra.
100g
borůvek výživové hodnoty
Kalorie: 57
Tuky: 0,345g
Sacharidy: 14,483g
Proteiny: 0,759g
Kalorie: 57
Tuky: 0,345g
Sacharidy: 14,483g
Proteiny: 0,759g
1 vajíčko výživové hodnoty (cca 46g)
Kalórie: 74
Tuky: 4,97g
Sacharidy: 0,38g
Proteíny: 6,29g
- See more at: http://chudnutie24-7.blogspot.com/2014/02/vajickova-dieta-schudnite-8-kilogramov.html#sthash.sJ4cT8ie.dpuf
Tak co? Zařadíte borůvky se svého jídelníčku? :)
